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第十七章 生意经

作者:特别白

看到这么一个窗明几净,物美价廉的快餐店出现,必然顾客盈门,想想现代国外快餐登陆引起的轰动效应,就可以推断了。

至于那快速搭起来的房屋,不过是简易房的变种,知道大概的原理,劳力材料充裕,很快就能做起来。

王通唯一担心的就是请来的这些伙计训练不够,所以妇人那边让马寡妇盯着,店里则是张世强盯着。

他自己则在南街上到处奔走,看看发传单的那些汉子做事到底有没有纰漏。

王通这边东奔西走的忙碌不停,南街两边的掌柜伙计看着则是心中惊叹,他们都是做生意做了多年。

看到一个半大孩子要干什么饭馆,都是心里嗤笑,这南街不是没有开过酒馆的,可压根开不下去,根本竞争不过振兴楼,这半大孩子在酒席上逞强的说什么不卖贵菜,不卖酒,不承接席面,那更不要做这行当了,那还有什么钱赚。

大家心中笑话,可今天开业的时候,南街的商户公议,怎么大家也要去送块匾额,随个份子捧捧场。

谁想到这位不懂规矩的锦衣卫连帖子都没下,鞭炮也没放,就这么大摇大摆的开业,也太不讲做买卖的礼节规矩。

不过这小锦衣卫做人做事都仁义,大家也就不背后说什么,等这店铺做不下去,大家伸手帮忙照应下也就是了。

谁也没有想到,就这么古怪的开业,发什么黄纸,买卖居然火爆成这个样子,有心的掌柜派伙计去那边买了份饭,打听了下价钱。

饭未必有振兴楼大师傅做出来的好,但最起码不难吃,那些吃饭的人看不出什么,可掌柜、帐房的却会算。

十文、二十文、三十文的价钱,算计菜码人工,差不多都能有两文到五文的利润,钱是不多,可看看这满街的人朝着那边涌去,人多量大,这利润可就上去了,啧啧,点石成金,点石成金啊!

“大人,这卖剩下来的饭菜也是钱买来的,热热晚上再卖也是可以的,何必便宜了这些人。”

太阳偏西,午饭时候已过,第一曰营业的美味馆上下才有个歇息的功夫,不管是做饭的妇人婆娘,还是外面吆喝的汉子,都在屋中歇息吃饭。

吃的就是中午卖剩下的饭菜,第一曰开业,总归是要多预备一些材料。来这里做活的男女劳力,平曰吃饭那里见过什么荤腥,这边有肉有菜,吃的兴高采烈。

王通和张世强坐在角落里,那张世强却看着有点心疼,一边点钱一边小声建议,王通一边点钱,一边头也不抬的说道:

“吃就吃去,难道不吃饱了让他们偷吃!?”

******昨天在西安的城墙下面走了一圈,脑中想象如何攻打如何防守,有意思,等下出发去陕西博物馆,下午更新会晚些

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