第162章 162 喜欢现在的生活
那男人赶紧跟女人进了磨坊，一会儿就传来磨磨的声音。
一个时辰之后，男人带着唐琉璃去看成果。
豆腐坊里摆着石磨跟一些做好的豆腐，一边的大锅里还有一点豆浆，上面已经结了皮子，一边的托盘里放着已经结出来的豆腐皮，但是湿湿的。
“这个要烘干就成了我说的豆腐皮！”唐琉璃说道，突然意识到这古代没有烘干机，只能这么晾着，时间就要久一些。
“我还想到一个凉皮的做法，跟这个差不多！”看着豆腐皮，唐琉璃就想到了凉皮，其实跟豆腐皮是异曲同工的，都是将洗下来的面粉沉淀揭成凉皮。
一下午的时间，唐琉璃就在豆腐坊里跟丁家夫妇在忙碌，在傍晚的时候，终于做出了第一张豆腐皮跟凉皮。
“今晚上就在太平居试卖一下！”唐琉璃带着新做出来的豆腐皮跟凉皮回了太平居，亲自下厨，做了凉拌豆腐皮跟拌凉皮。
六月最热的夏天，太平居的大堂里有专人打扇，可是也还是扛不住汗流下来。
“各位各位，今天咱们掌柜的发明了两个新菜每桌免费赠送一份，若是吃得好，可以购买！”王标兴奋的跑出去大声喊道。
客人都有气无力的抬抬头，如今天气热，他们也没有胃口，就是送龙肉也吃不下。
本来客人们都没有抱着很大的希望，可是当那两盘小凉菜上桌的时候，那一阵阵麻油跟香油混合的香味，直冲着人们的味蕾。
“看起来还不错的样子！”有人说道，慢慢的抬起了筷子。
一筷子下去，就是第二筷子，第三筷子！
唐琉璃在楼上看着这一幕，忍不住勾了唇。
这古代没有冰箱，她只能将豆腐皮跟凉皮放在井里凉了半天，或许她应该在别墅那边再建个冰窖，储存冬天的冰块！
唐琉璃将自己的想法记起来，回去唐家村的时候跟岳云龙商量一下。
这一晚上，凉皮跟豆腐皮都卖的十分的好，那十几张的数量自然是不够用的，客人热情高涨，预定了第二天的数量。
当晚，王标就赶紧将这个消息送给丁家夫妇，嘱咐两人连夜赶制，不要耽误第二天太平居的生意。
太平居因为这两个菜，就算是最炎热的季节里，也是门庭若市。