顾小悠分烤鸭片分的有些麻木了，好在知夏和周氏吃完，就过来帮忙。
三个人一起很快就将烤鸭给大伙分好了，倒是荷叶饼有些不够分，伍师傅和孟师傅又去厨房里做了一些。
后院里，站着一群人，一个个端着碗，蘸着酱，裹着烤鸭片吃的香。
顾小悠见大伙吃的开心，突然很有成就感，笑着问道：“烤鸭好吃吗？”
“好吃！小的从来没吃过这么脆这么嫩的鸭肉。”
“太香了，还有果香味。”
“老板这是您新推出的食物吗？肯定能大卖。”
“味道太好了，六片根本不够吃。”
得到了大伙的好评，顾小悠满足的笑了：“烤鸭来不及再烤了，我给大家再弄点其他的食物，你们慢慢吃。”
“谢谢老板。”大伙欢喜的应道。
顾小悠微微一笑，挽起衣袖就往厨房里走。
“奴婢来帮您。”知夏连忙跟了进去。
“我也来。”周氏也小跑着走进厨房。
伍夫人见状，积极的跟了上去：“顾老板，我也来帮忙吧。”
“行，谢谢你啊。”顾小悠道了声谢，便吩咐几个人如何帮忙。
食肆里最不缺的就是食材，她们和顾小悠一起，弄出来羊肉，鸡翅，肉片，又准备了豆腐，蘑菇，土豆，茄子还有各色的青菜。
几个人正准备着，伍师傅和汤师傅也进来帮忙。
顾小悠便将改刀的工作交给他们，很快就处理好了肉类，素菜由女士们切片。
“知夏你陪我去小吃店取点丸子吧。”她一个人不敢走夜路。
“行。”知夏擦了擦手上的水渍，陪着顾小悠取回了几碗丸子。
顾小悠处理好丸子，便吩咐道：“在铁盘上铺上油皮纸，然后将荤食放一盘，素食放一盘。”
“好的。”帮厨的几位应道，很快就摆好了荤菜盘和素菜盘。
顾小悠食材准备的多，荤菜和素菜各放了三盘才摆好。
“现在来调制烧烤料。”顾小悠拿出一个碗，对两位厨子说道：“你们也学一学，也许以后会用到。”
“是。”厨子们各自拿好碗，跟着顾小悠学习调制烧烤料。
“先放入两勺酱油，两勺假耗油，一勺白糖，两勺辣椒粉，三勺炒菜用的油，一勺白芝麻，一勺蒜末，还有五香粉，搅拌。”顾小悠说完便开始搅拌起来：“哦，还有蜂蜜，放几滴就行。”
很快三个人就将烧烤料调制好了，用刷子均匀的涂在食材上。
顾小悠放下刷子：“好了，可以端出去了。”
帮厨们点点头，各自端着烤盘走了出去，顾小悠刚端起一盘，汤夫人走了进来：“我来吧。”
“不用，你去生火吧，还是用三个灶台，先用大火把烤箱热一热。”顾小悠吩咐道。
“好，我这就去。”汤夫人应道，立刻走出厨房。
顾小悠端着食材来到院子里的时候，汤夫人已经生好了两个烤箱的火，手脚麻利的正在生第三个灶台的火。