“我记下了,你这都挺好!”周小鱼笑道,就带上一句话也没啥。
“那俺们走了!”朱大壮说着又把周宁远抱到了车子上,推起车子,往铺子那边去了。
罗木香送了几步,也没敢走远,家里小宝还在睡着,瞅着朱大壮和周小鱼分明就像有些个啥,难不成这朱大壮和周小鱼定下了?
可也没听哪个说这事,难道他俩……想到这里罗木香就摇摇头,他自个的事还没整明白,别人的事就更别管了。
颠了一下手里的小陀螺倒是个有意思的,回去给宝儿,宝儿定会喜欢,这孩子也差不多要醒了,想着便回了铺子。
朱大壮和周小鱼也很快就到了铺子那里,此时天还没有大亮,但一些来的早的小贩已开始吆喝上了,想早些个开壶,图个好兆头。
三天的大集市,若是弄好了,定能赚上一笔!至于这赚,自不是赚平头小老百姓的钱,这一月一次的三天大集市,那些个富贵人家的少爷主子兴许会出来,若是被他们看上个啥,可就赚了,一出手就是银子,若高兴了还有打赏,所以大家伙都是牟足了劲头,擦亮了眼,定要找准这大户。
这些个事,周小鱼自是不知,朱大壮也没细说,觉得遇上那大户,就是个运气,这集市里人多手杂,那些个精贵的主子自是不能常来,若是出了点啥事,得有不少人要遭殃。
能碰上那都是运气!
结果朱大壮不得不承认,周小鱼的运气真不是一般的好。
这事发生的相当的顺溜,朱大壮那边把猪肉摊子支起来之后,周宁远也把要用的烧柴都捡了回来,放到铁桶里,点上火,烧的旺旺的,就等周小鱼那边串好肉串,放上一烤就是了。
小包子找烧柴准备点火的功夫,周小鱼那边也将朱大壮带过来的东西,洗刷了一遍,这些个东西一收拾,就看出来朱大壮是个细心的。
猪油和盐带了不说,还带了几个干净的大盆子,就是猪肉也都切成了大小合用的块,也准备了一些木签子,削的长短一样又滑溜,这朱大壮不声不响的倒是把他说过的话都记到了心里。
那天用树枝子串肉串时,他就念叨了几句,说这树枝子不干净,不滑溜的,结果这朱大壮就做了这些个木签子。
本想夸上几句,见朱大壮忙活着肉摊子,周小鱼也没说啥,赶忙将猪肉块洗了一遍,用油盐腌上了,又烧了一些热水,将木签子烫了一下,多少能卫生一些。
在这能用开水煮上一煮就算不错了,旁的也没有,这作法也怕哪个万一吃坏了肚子,在过来找麻烦。
周小鱼先串了二十串,没敢多串,能不能卖出去,他自个也没把握,倒是朱大壮瞧着周小鱼像是没底气一般,就说道:“你放手做就是了,若是没人买,留着回去吃也是不错,俺是极喜欢那肉串子。你放心做就是了!”。
周小鱼自是知道朱大壮那是鼓励他,可在咋说,他这心里也憋着口气,想做出个样子来,他好歹在现代也混得风生水起,没道理到了这,就啥啥也不行。
小包子还指着他养着,他现下的身份倒是坑了一些,可也得赚钱养家。
这猪肉串,也只是他尝试的开始,若是不成,少不得受些打击。
“多谢,朱大哥!”周小鱼说道,朱大壮的话叫人听了,心里特别的舒坦,很是靠谱的男人。
朱大壮听了话,也没说啥,这小哥儿就是礼数多,可客道的厉害,不过这话听着也舒坦。
周小鱼见那火烧的差不多了,就将二十串猪肉串放到上边开始烤上了,这一串多少钱,他和朱大壮也合计过了,一串五个大钱,没串上串十个肉块。
这五个大钱也不算贵,吃上一串也是合算,周小鱼那边烤了一会,这肉香味就四处飘开了,这时天也亮的差不多了,这才看出来,集市上人多来,密密麻麻的四处都是人。
烤好了之后,周小鱼先拿了两串给小包子和朱大壮一人一串,剩下的就等着人来买了,这烤肉香味倒是招了不少人过来,可大家一问五个大钱一串就有些个摇头了,这瞅着肉串上也没多少肉,这一串也就是尝个味,凑个二十个大钱,足可以买些肉了,回去一整饬,一家老下都能沾沾肉味。
这看热闹闻味的人多,买的却没有,还都围着,叫周小鱼有些个难办了,还是朱大壮吆喝了一声,“都别围着,不好做买卖。买猪肉的这边来!”,朱大壮那大块头处在那,手里又一把明晃晃的大菜刀,往板子上一坎,着实镇了一些人。
围着的人这才散了一些个,周小鱼瞅瞅朱大壮,这大块头在身边,不做啥就够用了。
这猪肉串,越烤越香,那肥肉烤的滋滋作响,往出滴油,这要是在烤下去,估计是要干巴了,周小鱼叹了口气,这肉串不好卖,还是他想的简单了。
周小鱼打算在烤一烤就都给朱大壮和小包子吃了,吃不下就拆下来,拿回去当菜下饭吃,他还有擦丝板子要卖,估计那个能好些。
江禹今个是府里憋的厉害,偷跑了出来,下边的小厮说这集市热闹些,来了一瞧,除了人多,就没发现啥有意思的,都打道回府了,正巧闻见香味,就追了过来。
就见一眉清目秀的小哥儿,在火筒子上烤着个啥,散发着阵阵的香味,便问道:“你这是什么吃食?闻着挺香!”
周小鱼一听这话,心里一乐,生意上门了,抬头一瞅,就见个个子不高的小胖堆,小脸圆乎乎的,那眼睛更是小的,瞧不见了。
“这是烤猪肉串,小少爷,要不要尝一个?”周小鱼说着,拿一起一串,等着那小胖子发话说要不要。
别的不说,就看那胖乎乎的身子和白净的小脸,这小胖子家里定是不缺钱,说不好这就是那有钱人家的主子少爷。
甭管是啥,在周小鱼眼里那就是大钱银子!
跟江禹身旁的小厮一听江禹这是要吃的意思,立马伸手接了过来,“少爷,小的先尝尝,要是没事,少爷再吃也不迟。”,这小厮叫江北,是江禹身边四个小厮里的老末,但却最得江禹喜欢。
“你小子就是贪嘴,要是小东在,又得说你!赶紧吃!”江禹年纪不大,可经的事不少,这几日又得他表哥指点,心眼子倒是长了不少。
这集市里的吃食,干不干净倒是其次,最怕是叫哪个钻了空子,这江北要尝,也是为了他的安全,他自不会说其他的。
江北知他家少爷定是能看出他啥个意思,也不在废话,主子明白他的心比什么都强。
吃了一口那肉串子,味道真是不错,主要是那个味不常吃到,这肉烤起来就是香。
江北几口就将肉串撸了个干净,他家少爷的耐心一向不多,也顾得嘴里烫,忙说道:“少爷,这肉串挺好吃,肉也新鲜,这小贩倒是个实诚的。”
周小鱼正好接了话过来,“这猪是昨个杀的,肉绝对新鲜。你看旁边就是猪肉摊子,我们都是一家,这肉自是最新鲜的。”
“来一串,我尝尝!”江禹也没避讳,直接蹲□子,瞅着火筒子上的肉串,这个做法倒是新鲜。
“吃时,小心烫!”周小鱼说着递了一串过去,整好了,这一胖子能直接包圆了他这些肉串,潜在大客户。
江禹咬上一口,这味道说不上是啥绝味,可吃起来就觉得不错,这肉就是猪肉,加了些个盐,也没旁的,就是烤这个法子新鲜。
江北见少爷快吃完了,掏出了帕子,直接给少爷擦手,又拿了个新帕子放到少爷手里,好让少爷擦嘴。
他家少爷好吃,他们四个身上都是常年带着帕子。
“我瞧着你这烤的法子新鲜,可也不难,这肉串的味道也可以,更不难做出来。你看我是买你的法子还是只买这些肉串?”江禹用帕子擦了擦嘴,这小贩,瞅着不是个笨的,那手里八成还有他更感兴趣的东西。
作者有话要说:恢复更新~努力万更~
重新做人~