“现在，厨房负责切菜的就开始练习刀工，掌勺的就先练习我刚才示范的那一道菜。其余的人都到外面大堂集合。”简凝想了想之后，还是决定先让负责切菜的开始练习刀工，毕竟现在时间短，而且材料也不够，不可能让每一个人都练习。
接了命令，大家各自散开，留在厨房的留厨房，到大堂的到大堂。
简凝和柳乐山走在后面。
“师兄，这一切我这般大刀阔斧的整改，除了要挽救食味园的生意，还有一个目的便是清理人员。”
“是因为上一次下毒的事吗？”柳乐山一下子也凝重了起来。
“不错，经过这一次的事件，相信你也知道，在这个食味园里总有那么几个人是存着别的心思的。这两天来，我已经仔仔细细的筛选排查了一遍，也让熙儿做了调查，但凡是有点可疑的，这一切我都不会留。所以明天还要麻烦师兄重新招几个人来，要是有看着合适的便留下。”
“好，凝儿放心，师兄知道了。”
话说完差不多也到了大堂，简凝也不讲究，直接便坐在了一张椅子上，熙儿倒了茶便站在了一边。柳乐山也在一边落座。
整整一盏茶的功夫，简凝都没有开口，而是就那么静静的坐着喝茶。下面站着的人虽然紧张但是也不敢随意乱动乱说，毕竟人家是主子，是老板。
在这样的气氛中，简凝终于缓缓的开了口：“在吩咐你们的任务之前，我先跟大家讲清楚一件事。”
不出简凝所料下面有着细微的议论声，简凝的目光好似随意的看了几个人，而巧的是那几个人恰好也正抬头看简凝，刚好目光相撞。不同的是，简凝没有丝毫的变化，而他们则是快速的低下了头，不敢再抬头。
“相信大家都知道几日之前的事情，虽然最后证明了食味园的清白，但是相信大家也听说了，食味园有人出面作伪证，想要诬陷食味园，诬陷柳掌柜！”简凝的话不怒而威，气氛一下子变得异常的安静，所有人都低着头。
“我食味园虽不是什么了不起的地方，但是也不养奸细，小人，当然也不养闲人。在场的诸位，不管是什么原因，若是我食味园辞退了你，你也不必在多说什么，该付的钱我食味园不会少付一分！”说完简凝挥了挥手，熙儿心领神会，下去便可之后，托着一个托盘走了回来，托盘上放的便是用荷包分好的月钱。
“阿元，柱子还有大福你们三人领了月钱便另谋他路吧，我食味园庙小。”熙儿上前将月钱一一发给了他们。