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第三百八十七章 蒜泥肘花

作者:三百斤的厨子

杨川的帖子上写得明白,说是请诸位贵人莅临寒舍,共进晚餐,并点名了是要涮羊肉。

可是等到狗大户们来到杨川的庄子上时,却被告知今日的酒宴只有一道菜:蒜泥肘花。

蒜泥在汉帝国可是新鲜玩意,因为张骞从西域带回来的种子数量有限,只有皇室在上林苑一带播种了几十亩,另外,博望侯张骞在长安城外买了几百亩田地,其中便种了一二十亩。

而种植大蒜面积最大的却还是杨川,如果算上朔方郡的一千多亩,他几乎占有了汉帝国大蒜九成九的‘市场份额’,而且,这个面积还在进一步扩大。

杨川之所以如此不遗余力的种植大蒜,给自己的‘大汉菜单’准备足够的辅料、调料只是一个方面,更重要的,则是他还是想更快的将‘大蒜素’给捯饬出来,也算是为自己今后多半条命做准备吧。

毕竟,在这座天下,一旦有个三病两灾的,就绝对不是什么好事,说不定一场普普通通的流感就能让人口锐减几万、几十万……

“诸位,请了。”

杨川看上去脸色有点苍白,还时不时的咳嗽一两声,却还要刻意掩饰自己的‘病态’,就愈发显得他‘大病未愈’。

“原本呢,本侯想请诸位在这渭水之滨吃一个涮羊肉,只不过,有人谏言说诸位大人都吃了整整一个冬天的涮羊肉,早该吃腻了,故而,本侯便临时改变主意,请诸位吃一道新菜。”

“蒜泥肘花。”

杨川端坐在主位上,说几句话,就要停下来咳嗽几声,看上去病恹恹的,状况就很不好。

公孙弘坐在右下首位置,面无表情的拱拱手,道:“长宁侯客气了,你杨氏吃食天下无双,便是胡乱上几道凉拌野菜也是极品呢,更何况这蒜泥肘花看着就很是香艳。”

杨川拱拱手,谢道:“公孙丞相冰释前嫌,能来我家吃饭,倒叫本侯感觉有些意外,毕竟,昔日朝堂之上,本侯一时间失了心疯,胡言乱语,重重得罪了公孙丞相。

丞相,本侯这便给你赔罪了。”

公孙弘淡然一笑,捉着一双筷子,夹起一片蒜泥肘花笑问:“长宁侯,你家的吃食每一样都有个十分别致的说法,譬如那酸汤水饺,便有岁岁相交、念念平安的说辞,一时间风靡天下。

请教长宁侯,今日这一道蒜泥肘花可有什么讲究?”

杨川伸出一根大拇指,先给公孙弘点了一个纯手工的赞,笑道:“丞相不愧是丞相,百官之首,胸襟和见识到底非同凡响,这一下子便问到了点子上。”

他端起一碗酒:“来来来,诸位,先喝酒。”

“这常言讲得好,无酒不成席,无歌不是宴,本侯家中仆妇多为厨娘、农妇,粗笨得很,既不能歌也不善舞,但她们酿制出来的这恒河水老白干却极为醇厚,滋味不错。”

“来,先干了这一碗!”

杨川端起酒碗先干为敬,却忍不住一声撕心裂肺的咳嗽,使得他那俊俏脸庞都涨得通红,继而转为惨白,口中却犹自酣畅笑道:“诸位,来来来,再干一碗!”

如此这般情形,便是随侍一旁的张汤、司马迁、东方朔三人,以及张安世、霍光、杨敝等哈怂都看不下去了。

他们明明知道杨川这是在装病,可表演得太过逼真,竟让这几人忍不住担忧起来,齐声劝道:“长宁侯,再不能喝了。”

杨川从袖中摸出一条纯色丝巾,慢慢擦掉嘴角和衣襟上的酒水,淡然笑道:“平阳侯曹襄不是有一句诗文么,说什么五花马千金裘,呼儿将出换美酒,好诗,好诗啊。”

说着话,他再给自己斟满一大碗酒,端起来,举过眉心位置,温言笑道:“之前呢,本侯年少轻狂不省事,无论是在私底下还是在朝堂上,动辄便跟诸位大人喊打喊杀,如今想来,好生无趣啊。”

“今日备下薄酒,这一来呢,是想要给诸位道一声歉,对之前的少年轻狂诚恳说一句对不起;这二来呢,却是想跟诸位谈一笔生意……”

座下诸人登时笑了起来。

看看,这个长宁侯果然不是什么善茬,自己都病成这般模样了,却还是念念不忘要跟大家谈生意、做买卖,果然不愧是皇帝破格提拔起来的少年大农令,这一副贪财嘴脸,跟当年的桑弘羊是一模一样啊?

眼瞅着诸狗大户们接头交耳、窃窃私语,并用一种十分奇怪的目光看着自己,杨川心中哂笑不已。

这人啊,还真是不长记性。

座下有多少人曾经为了‘包揽工程’,携带金子、玉石和颇有颜色的小妇人来寻他这位大农令,无非就是想挣一点钱财而已,可以说是‘礼贤下士’极了。

这一转眼,换了一个片场,竟像是换了一个人似的,简直就……

太好了!

“长宁侯,上几次你跟大家谈生意,坑走了不少钱粮,今日又想坑走多少?”

公孙弘难得一见的眼角含笑,就如一位慈眉善目的长者那般,以十分温和而调侃的语气问道:“对了,若是你下手太重,老夫可扛不住你三番五次的坑呢。”

众人哈哈大笑。

现场气氛就十分的融洽。

杨川也是一阵大笑,指着公孙弘的鼻子笑骂:“公孙丞相,你这糟老头子坏得很,我信你个鬼!”

众人再次哈哈大笑,不过,这一次终究还是有些收敛,毕竟人家杨川如此无礼的说话是因为他是大汉列侯,单就爵位而言,却是比公孙弘要尊贵好多。

等到众人笑声渐歇,现场氛围再次融洽、和谐起来,杨川收敛笑容,正色说道:“这一单生意,本侯保证只让你们占便宜,绝对不会吃亏。”

公孙弘等人微微摇头,笑眯眯的瞅着杨川哂笑。

这意思就很明显,哪一次做生意的时候你不是这般说?可每一次大家刚开始以为占了便宜,等到过一段时间才发现吃了不小的亏。

长此以往,谁还敢跟你做生意?

杨川看着众人哂笑不已,一点都不显得尴尬,而是端起酒碗再次邀请众人共饮此酒,竟是绝口不再提及生意之事。

于是,酒过三巡,菜过……好吧,今日酒宴上的菜肴就一样蒜泥肘花。

有人捉起筷子,开始品尝面前这一道唯一的菜品。

嘶!

好次!

真好次!

既然有人率先开始品尝菜肴,其他人自然也不会落下,一时间筷如雨下,一盘盘蒜泥肘花迅速被这群朝堂饕餮兽一扫而空,只留下一只只做工极为考究的瓷盘。

有人甚至连盘子底部的那些肉末和蒜泥末都想办法吃了下去。

杨氏美食,果然名不虚传。

仅就这一道简单的凉拌菜,就让满朝文武吃出了酒宴般的幻觉,一个个的赞不绝口,却无非是还想要一盘罢了……

杨川明明知晓众人的意思,却假做不知,随便夹了一片带有筋头巴脑的蒜泥肘花,‘嘎巴嘎巴’的轻轻咀嚼,再‘滋’的一声,咂一口恒河水老白干,那叫一个地道!

终于有人忍不住问道:“长宁侯,今日酒宴、就这一道菜?”杨川微微点头,笑道:“是啊,人都说钟鼎之家、锦衣玉食才算得上是富贵,原先呢,本侯也是如此认为的,故而,每日三餐极尽豪奢,恨不得将一群一群的羊羔子赶入自己的五脏庙方才过瘾。

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