何知行跟李贤良、许昌、刘树全、蓝学军、郑传栋、张吉等代表各村村长展开全面的跟农户签约协议，所有签约的都可以自由地支配自己的时间，不管你种多种少只要你种了到时候收获季节卖了得到的钱都是你自己的。
李贤良他们几个村的就是他们这几个村长代表跟农户签订协议田地山岭归农户自己支配，而何知行的樟村就不一样了，何知行包下了整条村的所有山林田地，租用所有农户的不成林的杂树林以及所有不种菜不种稻谷的田地三十年，由何知行统一支配，三十年过后所有的产权土地使用权都归还他们、
而这三年里何知行请村里的所有能够有劳动能力的农户帮他做事，专门种植各种野菜野果野味，按会做事的人头算，第一年每人每月给六百的补助给他们，以后看成效加工资，整个村留守的有劳动能力的也就只有那么二三十个人。
他们可以空闲时候种下，除了正常的农活外，每天至少要花两三个小时帮忙种植野草野果，山上以及各种杂草田间山路边到处都是野菜野果种子，很多根本不用动，只负责叫人除掉无用的杂草留下可以开发的各种有经济价值的野菜野果。
何知行天天在忙，带着他们那些农民起早贪黑的奋战到第一线，由于是临时集结，他每天早、中午去哪条路哪个地方种植都写了通告贴在村里的公布栏上，村民有空的话看到公布栏就可以找着去，而何知行也一一记下他们的出工时间。
何知行要求种植的野菜野果种类有很多，山野菜包括山蕨菜水蕨菜、山水芹菜、野沙姜、芋菜、嗨菜、直竹笋、麻竹笋、脆竹笋、蒲竹笋、山野竹棵薯等
山野果类包括那种白色花如月季花树似的果实像拇指大小葫芦样的野果称它为百盛果，还有山野奇异果两种，大的那种比市面上卖的奇异果还要小一半，小的那种只有中指大小，四种野草莓、野酸梗、藤上腾果、硬饭团两种、酒榨果、冬桃子、斗古浓、麻利粘、圣礼子、米乌果、茶包果、糖爪子果等，其中重点种百盛果。
还有可开发利用的其他类，比如野田七、野天麻、野金银花、甜茶叶、山里的几种溪水鱼、山姜花山姜根、乡野大黄瓜、乡野本地酸白椒、树种香菇、山灰白鼠、野鸡等。
整个五镇都在种植野草野果野味的热潮之中，两个月之后何知行带着双胞姐妹走访了各个开发种植野菜野果野味的几个村，成果都还不错，只见村头村尾连片的各个山野田间路上山上丘陵菜地等都看到了各种已经仲恺的野菜野果地，何知行跟两姐妹看了露出欣慰的一笑，虽然还没达到成片成片所有的山林田地种植，至少现在看起来还不错的样子。