中午时分，天边滚来了一片黑云，淅淅沥沥的寒雨，说下就下。
窗外雨打芭蕉，而屋子里炭盆点红苗旺盛，却春意盎然。
老族长、张牧、巧儿三个人围坐在一张桌上吃饭。
张牧抬头看着桌上四碟菜果，然后又放了四碟案鲜：红邓邓的鸭蛋，曲弯弯王瓜拌金虾，香喷喷油炸的烧骨，秃肥肥干蒸的劈晒鸡。
第二道：三热腾腾碧莹莹绿畦香稻粳米饭，一瓯儿滤蒸的烧鸭，一瓯儿水晶膀蹄，一瓯儿白炸猪肉，一瓯儿炮炒的腰子。落后才是里外青花白地磁盘，盛着一盘红馥馥柳蒸的糟鲥鱼，馨香美味，入口而化，骨刺皆香
这些食材都产自家里的庄子，新鲜自然是不用多说了，而且没有化肥，虽然少了一些近代的调味品，但是依旧让人食指大动。
张牧起的晚了一些，所以并不太饿，而老族长只是尝了几筷子，吃了半碗米饭，可能是年纪大了，不喜欢荤腥，而且肠胃到底也不行了。
吃的最欢的当然是巧儿了，此刻他嘴里嚼着鸭肉，筷子上还夹着排骨，眼睛看着饭桌中央的鲫鱼汤，两弯眸子，高兴的如同月牙一般。
老族长看着巧儿吃的满嘴的油腻，不禁莞尔一笑，张家人丁兴旺，这倒是不假，只是可惜都是小子，所谓物以稀为贵，看着怎么一个可爱的丫头，老族长心里着实的喜欢，便吩咐道：“给巧丫头盛汤。“
松纹站在边上急忙伺候着。
“王庄头来请安了。”这个时候，张文广在门外通报道。
“让他进来。”老族长伸手，便有人递过来水盆，净手，漱口。
“给族长，少爷问安来了。”这个时候王庄头弓腰进来作揖，随后问道：“庄上不比府里，没什么精细的东西。这都是些头鲜儿，族长、少爷吃的还可口？”
“还好。老王头啊，今日我带牧哥来，一呢，是让他自己看看自己的庄子，知道这一食一物来之不易。第二呢，也是让你见见新主子。你可算是府里的老人了，伺候了我堂哥几年，又伺候了燃儿和他媳妇多年，如今到了牧之，还要你好好的看着这片祖业。”
说道这里，老族长回头道：“牧之，还不给王庄头作揖？这读书做学问，他不如你，但是这农耕种地，你以后可还要多问问王庄头。”
张牧急忙起身，走到王庄头面前，恭恭敬敬的作揖道：“以后还要多仰仗王庄头了。”
“可不敢，可不敢。”王大急忙闪到了一边，满脸堆笑的说道：“这不是折老头子的寿么？咱们庄家人可受不起。少爷慈悲，给了小的和庄上几十口人饭吃。那里还敢不好好伺候？只要不是灾年，少爷就安心做学问，这庄上的事情，小的给你料理的妥妥当当的。”
“牧之啊，你有了这片族产，你就要好好经营。日后无论是做学问也好，为官也罢。总之要比那些穷官活的阔气。这官啊，无欲则刚，只要腰杆子挺直了，眼睛才能看到远处。拿了人家的手短，吃了人家的嘴短。说话都不硬气，这官便当的没什么意思了。”张褽语重心长的说道。
张牧听着这番话，就前世官场混迹多少年经验来说，可真正是肺腑之言。官场上总要受制于人，要么西方压倒东风，要么东风压倒西风，要想站的稳，走的远，最起码自己的屁股要干净。
不然，不是被西风压倒就是被东风压倒，这官当的，确实没什么意思，于是急忙道：“孙儿会好好琢磨琢磨的。”
“文广，今天的雨我看是停不了了。你把庄上的老宅收拾出来三间，老夫今夜在这里住下。在城里闷了许多天，来这里透透气也是好的。”张褽笑道。
“小的这就去。”张文广急忙退走。
“牧之啊，你现在有什么不懂的，可以多问问。”张褽意味深长的说道。
张牧自然明白，这是老族长要调开张文广，具体问问庄子里的底细。
张文广到底是周姨娘的人，老族长不放心，不摸摸底细，怕张牧吃亏，这年头欺上瞒下的奴才多的是，老族长活了一辈子，这点手段，他自然明白。
“王庄头，现在庄里到底还有多少地？一年有多少粮食？”张牧问道。
“回少爷的话，老头子手头里拿着都是张家二房的祖产，按照祖宗的规矩，祖产不分，所以老头子手里的地，一分未动。祖产上还有各类田亩五百多亩，正常年月，供给府里最少一千石米粮。
“剩下的两个庄子，乃是二府太爷挣下的，起初有二十多顷，四五个庄子，后来燃大爷和炽二爷分家，分走了一半。少爷和敖二爷分家又分走了一多半。眼下少爷的那片庄子，都是下等田，出不来什么粮食。种些桑树可算可以。”王庄头笑道。
“混账！”张褽听到这里，顿时咬牙骂道。
“族长息怒，小的那里说错了？”王庄头吓了一跳，急忙跪在了地上。