厨房冷得似冰窖，麦穗儿穿上最厚实的贴身棉衣棉裤，套上一件宽松的对襟衣裙，穿着棉鞋，还是冷的发抖。
这古代的冬天怎么这么冷，她有点怀念前世越来越变暖的冬天。
盛管家一直跟在她身后，帮不上什么帮，却一直跑前跑后的。让她多少感觉有人陪在身边。
先将灶膛掏空，用蒿草将火生着，让厨房里暖和一点。
烧了热水洗洗涮涮，发现刚刚用热的烫手的湿抹布抹过的地方就结成了薄薄的冰，只一会儿抹布都粘住。
厨房太大，不保温，昨天天气不太冷加上锅里煮着东西，冒着热气还稍微好一点，今天实在是是做不了。
便对盛管家说：“大志叔，天太冷了，要不在地上生点火得了，要不冷的下不了手。”
盛管家点着头，按照麦穗儿的吩咐，去院子里找来几块堆在墙角旮旯处的方砖，垒成四方形，中间空着。
又去外面提来一筐木炭，麦穗儿便用灶膛里的火将木炭引着。木炭的质量很好，只一会就冒出了火光，还没有烟。
厨房里暖和起来，麦穗儿开始和面，调汁。
还不时的往灶膛里添点柴禾，好让锅里的开水翻滚着。
“大志叔，你去忙吧，我一个人就好。”
见盛管家恭恭敬敬的站在一边，麦穗儿笑着说。
院子里的人都不把她当回事儿，没人将她当少夫人，只有这个管家对她是恭敬的，让她多少有点宽心。
盛管家富态的脸上露出一丝卑谦的笑：“这怎么行少夫人，这些事儿本来是老奴的，现在要少夫人帮忙，老奴心里很是过意不去。”
放着一家子五个女人，要一个男子天天安排饭菜，还要去那么远的镇上购买。也真够可以的。
看盛管家的年纪，也有五十岁了，不知道他家里有没有妻儿老小，在这里伺候着这么一家子人。真的很不容易。
她很实在的说：“大志叔，这怎么是你的事儿呢。院里这么多女人。完全可以自己做饭吃。您一个男子，跑跑外面就行了。至于厨房里的事除了夫人，还有表表小姐梅小姐庄妈， 现在还有我。”
麦穗儿的话说出了盛管家的心里话，这些年夫人小姐庄妈姝草都活得很清闲悠哉，只有他比陀螺还忙。每天一大早起来先是去外面的大口井将一家子人吃的用的水打回来，接着就是打扫大门至穿堂走廊以及花园小径的卫生，还要去镇上置办伙食，夫人还不是很讲究。两位小姐实在是挑剔，天天变着花样，很多时候镇上的饭馆食堂都不能满足。
两位小姐每个月都要买上好的胭脂水粉，唇脂青螺香粉，衣料瓜子糖果四时水果。
更重要的是他还要负责打探寻找公子韩冬羽的下落。还要应付也不知道是什么亲戚辈分的盛老爷，姬老爷的关心。
带出的钱越来越少，他操的心越来越多。
有时候他真的觉得心力交瘁。却不敢说出来，侯爷对他有知遇之恩，他放下自己的妻儿老小，追随夫人保护夫人，这些年来也不敢去寻找。，怕给夫人找来麻烦，也不知道他们怎么样了。
心里实在对两位小姐甚至庄妈姝草心存不满，他并不是下人，而是侯府的大管家，在府里的地位仅次于侯爷夫人公子及各房姨娘。那些个庶出的公子小姐都得巴结讨好他。可是这几个女子说好听点是处在特殊时期，说难听点是落难，是下架凤凰，还这么摆臭架子。
可是看到夫人落落寡欢，他不忍心为这事儿添堵。现在公子回来了，却有内伤在身，虽说没有表现的那么严重，却也不容忽视。这点小事就更提不上桌面了。
听麦穗儿说，他无奈的低下头：“少夫人说得都对，老奴现在实在是心力不足啊，可是老奴一个管家，怎么说出口。”
听盛管家说的无奈而又伤感，麦穗儿将和好的面用干净的笼布盖起来，洗干净手，拍着胸口说：“大志叔，既然你叫我一声少夫人，我就是院子里的主人，以后你只管将柴米油盐买回来，别的事儿你就不用管了，交给我。”
盛管家似信非信的看了麦穗儿一眼，见她满脸自信，忙躬身感谢：“老奴多谢少夫人分担，不管少夫人能不能做到，有这句话老奴就感激不尽。”
麦穗儿很豪爽的说：“大志叔说的这是什么话，我们还得感谢大志叔你呢，如果没有你，婆婆和夫君不知道要受多大的罪。”
她说的是大实话，这么多人闲置在家，只有一个管家忙前忙后的，实在是应该感谢。
却让盛管家感激的几乎眼泪都留了下来。
这些年从没人对他说过这些话，他所做的一切好像都是应该的，只有这个乡下女子这么说。
心里对麦穗儿的印象越发的好了，只是这短短的十几天，就超过了表小姐梅小姐。
嘴里却一个劲儿地说：“这都是老奴应该做的。”
“大志叔，没有谁应该做什么，你为夫君婆婆做的事儿，婆婆夫君都铭刻在心，以后有机会一定会报答你的。夫君有病在身，婆婆身子娇贵，以后有什么为难的事儿，大志叔只管告诉我，我来做。”